BEEKEEPER SAFETY – Manual de Boas Práticas de Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho Apícola

“Abordagem para uma cultura de segurança no sector apícola nacional”

Objetivos do Projeto:

Tendo em consideração a importância crescente da promoção de uma cultura de segurança assente em boas práticas de higiene, segurança e saúde no trabalho, o presente projeto propõe-se a elaborar e apresentar um suporte técnico (Manual e aplicação móvel) onde estejam descritos, entre outros, os riscos profissionais associados às especificidades das atividades desenvolvidas pelos diversos atores do sector (desde a exploração, passando pelas unidades de extração e acondicionamento, e terminando na distribuição do mel e outro produtos apícolas enquanto produtos finais), bem como, identificar um conjunto de medidas preventivas e de boas práticas a implementar para prevenir os efeitos lesivos sobre a saúde decorrentes do desenvolvimento das atividades profissionais e promover a qualidade de vida no trabalho e a competitividade e produtividade do sector. Assim, neste âmbito e de forma sucinta, alguns dos principais tópicos a incluir no manual passam pela:

– Caracterização do setor apícola em termos das práticas quotidianas dos apicultores referentes à temática de higiene, segurança e saúde no trabalho;

– Descrição dos processos e atividades no trabalho apícola, desde a exploração, ao transporte, à armazenagem, passando pela indústria de extração do mel e de outros produtos apícolas e também pela distribuição dos produtos finais;

– Identificação dos perigos e riscos associados a cada atividade e respetiva avaliação;

– Especificação de medidas de prevenção e de proteção a implementar;

– Definição de planos de ação de acordo com a gravidade dos riscos identificados.

 

Atividades a desenvolver:

A execução deste projeto prevês as seguintes atividades:

  • Estudo e definição de requisitos legais, técnicos e funcionais
  • Obtenção e processamento de informação relativa à higiene, segurança e saúde no trabalho apícola em Portugal
  • Elaboração do Manual de Boas Práticas de Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho no sector Apícola
  • Aplicação móvel e desenvolvimento de conteúdos multimédia
  • Gestão e Disseminação do Projeto

 

Parceiros:

Coordenação Científica: Instituto Politécnico de Bragança

Participantes: FNAP – Federação Nacional dos Apicultores de Portugal